澎湖的大家長, 您想將澎湖帶往何方?

2009/12/23 9:01 AM 台華輪上拍攝

2009/12/23 9:01 AM 我結束澎湖行程，透過台華輪上的玻璃反射拍到碼頭上的景物，當時，我打算進艙了，要拉開門時發現有一個人獨坐在碼頭上，雙眼看著前方，雙手緊握，那天風浪已較前幾天寒流報到時減小許多，但他嘴上叼煙，身著大衣。

那時心中只有一個想法，不知那位大哥在想什麼？就我而言，我的感覺是感到很無助（但我不是本人，我並不知他的想法）。我知道在碼頭多半是會手持釣竿，在那享受釣魚樂，但現在的澎湖，這種釣魚樂似乎不像以往，透過反射，我看到的是一個人在寒風中，身著大衣縮成一團，坐在綁繩柱，叼個煙（照片看不出來）直看遠方，似乎在等什麼？只有兩根柱子佇立在前方，而下面就是海了。

過去的一年，日子真的很苦，回首過去的挫敗，我們應要深刻反省、檢討錯誤，昂首大步邁向未來。不知道澎湖的大家長，你看到了什麼？做了什麼準備？打算帶領澎湖子民走向何方？

是～像海面的光點，光明的未來？

還是繼續坐在那裡‵等待‵，等待成功自己到來？

灰暗將過，光明真的要來？

雖然我不是澎湖人，但我喜歡這裡，也關心這裡。

沙港 海樹井

說到湖西鄉的沙港村，在我空空的大腦中僅浮現古厝和消失的海豚。翻了辭書，它說明了沙港村幾大特色：有沙有港、四大族群（頂社、下社、土地公前及水窟）、硓古石厝林立、唯一沒有甲頭組織的村落、宗祠最多。12/20日很榮幸老師有空，我們一起到湖西、澎南走走。來到沙港時，老師突然問我，有沒有去過一口古井，我想，應該沒有吧，因為我好像很少拍井 :D（不過這次回澎湖拍了幾座井回來） 就這樣，老師就又嚕回去井那端，因為老師也不太記得這井的典故，所以我也回來找了一下。原來這座井就是有名的～海樹井。

海樹井
辭書上寫著，海樹井位在頂社南方一處山坳地，名：「坳裡」，日治大正時所鑿。此井是附近農田的灌溉水源，從不枯竭。其建立及命名由來，文獻未載，村民也大都無法說明，唯有一九十高齡老嫗，謂小時曾見長輩用海樹製成一簍簍的飾物（如手鐲、煙斗）售往廈門；至於「海樹井」由來只云小時曾在此井及其石碑旁嬉戲和擔過水。井旁有一方勒石「海樹井」：高85公分、寬48公分、厚9公分，部分字體已漫漶難辨：「海樹井　水甘泉富？？真？，？海樹業？？經營，紳商？？？？于成，飲維既？？祥歡聲，錄石誌書永以命名。大正？？？立」。* P. 219　至於？寫了什麼，就留給有研究精神的人去看看，究竟寫了什麼？（?代表無法辨視）

海樹井石碑

部份資源來源(*地名辭書6)

澎湖冬至美食～菜榦、雞母狗仔

這次回澎湖，正好遇到冬至。2009.12.22. 是冬至，21日晚上到妳家時，妳正在煮飯，因為朋友在住的地方等，所以我就沒有留下來一起聊了（雖然心中有千言萬語）。妳拿了兩個熱騰騰的茶榦給我，還特別說這是我做的哦（讀音：ㄍㄢˋ）通常我會用「菜繭」來說這東西，因為菜榦聽不太出來是國語還是台語。拿了妳的愛心，心都暖暖的，我第一次拿到這東西時候我都笑著說這是大水餃，我也跟妳說，昨天(20)日晚上我就啃了一個從白沙來的大水餃了，謝謝妳的菜榦，我永遠會記得妳和它，不過妳上面沒有點小紅點（市場的好像有點？），不過能吃到妳做的，就心滿意足了。

妳的愛心菜榦

菜榦是澎湖眾多特別的美食之一，尤其是到冬至時，家家戶戶的媽媽們就會做菜榦或買來應景。外皮薄薄嫩嫩的糯米皮，裡面是包一些蔬菜乾貨，包好之後放進蒸籠蒸，蒸個一下子就可以出爐，是許多美食中相當好做的一種。

在魚大哥家準備吃湯圓

回到魚大哥那，魚大哥叫我一起來吃湯圓過冬至 :D 我說「雞母狗仔」呢？他說，他們每年都會和小朋友做湯圓，享受天倫之樂，至於「雞母狗仔」呢？因為太難了，最後變成一團（湯圓）了，可別看上圖一鍋烏漆麻黑的，這可是有奶茶、黑糖、花生、芝麻的大補湯 :D 　而「雞母狗仔」是澎湖人在冬至吃菜榦，另外還會用糯米捏出一些小動物做為拜拜的供品，稱為雞母狗仔。而這些小動物是用糯米做成，用來拜拜，拜完後因受風吹冷變硬，小孩子就把它當作玩具玩，相當有趣。

大菓葉修路碑

這次去西嶼，除了看看二崁、大菓葉的玄武岩之外，還有一個石碑。這座石碑訴說著二崁的居民外流的因素（雖然我無法得知，但從一些文獻可以看到一些脈絡）。

大菓葉修路碑

它位於銜接澎3及澎5間的濱海道路，因為銀河歡太茂盛，所以石碑已經躲在林中休息了。石碑上覆蓋著「地衣」（我猜應該是「地衣」吧）所以看不出寫什麼字，我在石碑上只能隱約看到「二崁」兩字，下方的碑文就看不清楚了，僅看到類似某某某捐多少錢之類的。不過有人說這是築碼頭的石碑，但是我看了又看，建碼頭的石碑應會在碼頭旁，不會在上坡路段，故修築道路可信度較高。

大菓葉修路碑

查閱了文化局的文化資產叢書6～二崁采風，得到了一些幫助。資料寫著日本佔領澎湖之後為了支援計畫中的戰爭，決定要興建大菓葉碼頭，做為漁翁島的主要聯外港埠（那時還沒有跨海大橋，所以交通以海運）。港埠完工後，更進一步的在港邊開採山坡地的玄武岩去砌築台南運河的堤岸，而留下了一大片柱狀節理十分發達的玄武岩石壁（原來這石壁是被挖去台南了）* P. 46。

大菓葉玄武岩石壁（多了一個說明告示牌）

而苦於缺少良港的二崁人於是發動募捐，來拓寬通往大菓葉的田埂小徑，並在日本大正十二年（1923年）完工，樹立了一塊石碑來做紀念，但港埠和道路的完工，雖然便利了二崁對外的交通，但也助長了二崁居民外流。*P. 46

資源來源(*文化資產叢書6 二崁采風)

2010到來！新年快樂～祝福菊島的朋友們

2010年到來！新年快樂～祝福菊島的朋友們，還有我的風兒姐姐、老師和妳。

短片為 2009.10.31. 東吉日出

（原片長9分多鐘，快轉縮為1分多鐘，前半段因為晃動都被我剪掉了）

願大家新年快樂　幸福99（久久），就像旭日一樣從黑暗中昇起，擺脫過去一年的不如意，迎向新的一年。加油！